105 g
Sir President brie s tartufi predstavlja popolnoma uravnoteženo kombinacijo okusov, kjer se značilni okus brija združi z nežnim okusom poletnega tartufa. Idealen je kot namaz na kruhu ali ob spremljavi korenčka in zelene.
kravje
Topljeni
Blag
Topljeni sir s tartufi lahko namažemo na kruh, lahko ga zajemamo z grisini ali na paličice narezano zelenjavo – izberimo čim bolj pisano zelenjavo, ki jo narežemo na enako velike kose. Nekaj predlogov: oranžno in rumeno korenje, stebelna zelena, kumara, mlade bučke …
Velik poznavalec sirov je ob neki priložnosti dejal, da mu je všeč opazovati vsak košček sira, saj v njem vidi pravi mali kozmos in ekosistem, živ in harmoničen, v katerem nevidni prebivalci živijo v ravnovesju in medsebojnem sodelovanju. Pri tem je mislil na sire s plemenito plesnijo.
Preberi več
Sončni dnevi nas kličejo ven iz stanovanj – v gozd, na travnik, k reki, jezeru ali morju. Dolgi in topli popoldnevi so idealni za sprehode in posedanje na odeji v prijetni družbi in ob okusnih grižljajih.
Preberi več
Sestavljanje plošče sirov je čisti užitek! Če poznate osnove, se lahko prepustite domišljiji in vsakič znova ustvarite povsem svoje čudovite kombinacije. Najpomembnejše pravilo je, da vnaprej spoznate sire, ki jih boste ponudili svojim gostom.
Preberi večMleko
Kravje
Kozje
Ovčje
Tip sira
Mehki
Poltrdi
Trdi
Okus
Blag
Gramatura
105 g
Zrelost
