Recepti

Tradicionalni švicarski raclette

Raclette je družabni dogodek! Pojedina izvira iz tradicije vasic v švicarskih Alpah, kjer so velik kolut sira raclette razpolovili in ga pred ognjiščem segreli, nato pa še brbotajočega prelili čez kuhan krompir. Ta tradicionalni način priprave pojedine s sirom raclette je še vedno zelo priljubljen po vsem svetu – le da so ognjišče zdaj nadomestili…

Preberi več

Velikonočni Camembert Président v pečici s šunko in orehi

Za vas imamo specialiteto, ki bo obogatila veliko noč. Odlična kombinacija velikonočnih okusov in Camembert Président sira bo navdušila vsakega gosta. Pustite se razvajati na ta kulinarični praznik.

Preberi več

Sirov fondi

Tokrat smo še posebej siroljubni, saj pripravljamo klasiko – sirov fondi. Sliši se in izgleda prefinjeno, priprava pa je čisto preprosta. Po tem, ko ga prvič pripravite po našem receptu, se bo sirov fondi zagotovo znašel na vašem gostiteljskem meniju. S svojim bogatim, očarljivim okusom domači sirov fondi prepriča vsakogar.

Preberi več

Pita s sirom brie, jabolkom in čebulo

Pita s sirom brie, jabolkom in čebulo je zanimiva in oh, kako okusna kombinacija. Ko jo boste ob posebnih priložnostih postavili na mizo, bo že na prvi pogled navdušila, pravo slastno presenečenje pa se bo zgodilo s prvim in nato vsakim naslednjih grižlljajem. Postrežete jo lahko vročo ali hladno, tale pita s sirom bire ne…

Preberi več

Rogljički s President kajmakom

Okus mladega kajmaka Président je bolj blag in odličen za kombiniranje z najrazličnejšimi jedmi. Tokrat smo ga uporabili v božanskih kvašenih rogljičkih s kajmakom, ki so idealna malica, zajtrk ali dodatek na pikniku.

Preberi več

Burger s President cheddar rezinami za burger

Burger brez sira ni pravi burger. Pri burgerju sta seveda najpomembnejša odlično meso in puhasta bombica, ampak sir ju lepo poveže in zagotovi tako krasen mlečno kremast okus, da se nam pocedijo sline.

Preberi več

Hrustljav prigrizek s kozjim sirom

Blag sir Président Petits Chevres Doux z medom in svežimi zelišči tvori osvežilno kombinacijo, ki jo na enostaven način zapakirate v hrustljav prigrizek s kozjim sirom. Postrezite jih na preprostih ali pa bolj elegantnih druženjih. VAU efekt zagotovljen.

Preberi več

Popečena polenta s sirom roquefort

Kuhano polento lahko zgolj z nekaj dodatki spremenimo v nadvse okusno jed. Pomislite – polenta s sirom roquefort, jabolkom in medom. Za prste obliznit. Preizkusite ob naslednji priložnosti, ko želite gostom postreči oster, premium okus v enem grižljaju.

Preberi več

Pita z bučkami in kozjim sirom

Aromatična vegetarijanska pita z bučkami in kozjim sirom ne bo nikogar pustila ravnodušnega. Poleg tega gre za izjemno vsestranski recept. Privoščite si jo za kosilo ali večerjo s skledo solate ali pa jo postrezite kot prigrizek.

Preberi več

Pečen camembert v listnatem testu s sladkim džemom

Recept, s katerim osvojite vse ljubitelje sira. Pečen camembert je dokaz, kako lahko hitro in z le nekaj pravimi sestavinami ustvarimo krepko jed, polnega okusa. Pa naj bo glavni obrok ali prigrizek ob pravemu kozarcu vina.

Preberi več

Testenine s štirimi siri

Testenine s štirimi siri so postale stalnica za hitro pripravljeno kosilo. A največji trik je v izbiri štirih sirov, ki to jed dvignejo na še okusnejšo raven. Presenetite pri naslednjem kosilu in preizkusite izbor v receptu.

Preberi več

Cacio e pepe – italijanska rižota s sirom

Samo štiri sestavine, začimbe in pol ure časa. To je vse, kar potrebujete za to rižoto s sirom, imenovano Cacio e pepe. Ko ustvarjamo z le nekaj sestavinami, je najpomembnejše, katere izberemo. Sledite receptu in razveselite brbončice.

Preberi več

Krompirjeva zloženka s sirom

Krompirjeva zloženka s sirom odlično služi kot priloga krepkim mesnim jedem. Prileže se tudi kot povsem samostojen vegitarijanski obrok. Kaj krompirjevi zloženki naredi piko na i? Prava izbira sira.

Preberi več

Jabolčni muffini s kozjim sirom Brique de chevre

Če brskate med recepti s kozjim sirom, ste naleteli na hiter in okusen prigrizek. Odličen tudi za na pot. Sladek okus jabolk in mehak kozji sir La Brique de Chevre sta nepričakovan, a popoln par.

Preberi več

Solata s sirom brie, datlji, hruško in kandiranimi orehi

Solata ne rabi biti dolgočasna. Daleč od tega. Solata s sirom brie in dodanimi sestavinami lahko hitro postane vaš najljubši osvežilen in lahek obrok. Za poletne piknike pa je naredite obilo, ker je lahko hitro zmanjka.

Preberi več

Kmalu novi recepti...