25 min
Čas priprave
Za vas imamo specialiteto, ki bo obogatila veliko noč. Odlična kombinacija velikonočnih okusov in Camembert Président sira bo navdušila vsakega gosta. Pustite se razvajati na ta kulinarični praznik.
Čas priprave
25 min
Količina
3–4 osebe
Sestavine
1 sir President camembert,
60 g velikonočne šunke,
1 pest orehov,
2 cajni žlici drobno naribanega hrena,
1 šopek drobnjaka
Postrežemo z domačim/velikonočnim kruhom, pinco ali potico.
Postopek
1. Sir Camembert Président odvijemo iz papirja. Odrežemo zgornjo plast sira in ga položimo v lončen pekač.
2. 60 g velikonočne šunke narežemo na drobne kocke (približno 1×1 cm) in jih posujemo po siru. Pečemo v pečici, segreti na 200 °C,
približno 15 minut, da se sir stopi in zabrbota.
3. Medtem ko se sir peče, v ponvici brez maščobe na nizkem ognju popražimo pest orehovih polovičk. Pražene orehe nasekljamo na manjše koščke, drobnjak pa drobno nasekljamo.
4. Ko je sir pečen, ga posujemo s praženimi orehi, drobnjakom in hrenom ter ponudimo z domačim kruhom ali potico.
Samo štiri sestavine, začimbe in pol ure časa. To je vse, kar potrebujete za to rižoto s sirom, imenovano Cacio e pepe. Ko ustvarjamo z le nekaj sestavinami, je najpomembnejše, katere izberemo. Sledite receptu in razveselite brbončice.
Preberi več
Okus mladega kajmaka Président je bolj blag in odličen za kombiniranje z najrazličnejšimi jedmi. Tokrat smo ga uporabili v božanskih kvašenih rogljičkih s kajmakom, ki so idealna malica, zajtrk ali dodatek na pikniku.
Preberi več
Burger brez sira ni pravi burger. Pri burgerju sta seveda najpomembnejša odlično meso in puhasta bombica, ampak sir ju lepo poveže in zagotovi tako krasen mlečno kremast okus, da se nam pocedijo sline.
Preberi več
