25 min
Čas priprave
Za vas imamo specialiteto, ki bo obogatila veliko noč. Odlična kombinacija velikonočnih okusov in Camembert Président sira bo navdušila vsakega gosta. Pustite se razvajati na ta kulinarični praznik.
Čas priprave
25 min
Količina
3–4 osebe
Sestavine
1 sir President camembert,
60 g velikonočne šunke,
1 pest orehov,
2 cajni žlici drobno naribanega hrena,
1 šopek drobnjaka
Postrežemo z domačim/velikonočnim kruhom, pinco ali potico.
Postopek
1. Sir Camembert Président odvijemo iz papirja. Odrežemo zgornjo plast sira in ga položimo v lončen pekač.
2. 60 g velikonočne šunke narežemo na drobne kocke (približno 1×1 cm) in jih posujemo po siru. Pečemo v pečici, segreti na 200 °C,
približno 15 minut, da se sir stopi in zabrbota.
3. Medtem ko se sir peče, v ponvici brez maščobe na nizkem ognju popražimo pest orehovih polovičk. Pražene orehe nasekljamo na manjše koščke, drobnjak pa drobno nasekljamo.
4. Ko je sir pečen, ga posujemo s praženimi orehi, drobnjakom in hrenom ter ponudimo z domačim kruhom ali potico.
Če brskate med recepti s kozjim sirom, ste naleteli na hiter in okusen prigrizek. Odličen tudi za na pot. Sladek okus jabolk in mehak kozji sir La Brique de Chevre sta nepričakovan, a popoln par.
Preberi več
Okus mladega kajmaka Président je bolj blag in odličen za kombiniranje z najrazličnejšimi jedmi. Tokrat smo ga uporabili v božanskih kvašenih rogljičkih s kajmakom, ki so idealna malica, zajtrk ali dodatek na pikniku.
Preberi več
Blag sir Président Petits Chevres Doux z medom in svežimi zelišči tvori osvežilno kombinacijo, ki jo na enostaven način zapakirate v hrustljav prigrizek s kozjim sirom. Postrezite jih na preprostih ali pa bolj elegantnih druženjih. VAU efekt zagotovljen.
Preberi več
